Välkommen på Danskarby Green Kitchens färggranna skördemiddagskurs tillsammans med Louise Mérus.  

Vi tillreder säsongsrätter av grönsaker, ätbara blommor och örter från egen köksträdgård och andra närliggande gårdar. Menyn består av bl.a. matiga färggranna sallader, hemlagad fylld svamppasta, grillade solrosor, goda såser, hembakat i pizzaugnen. Middagen avslutas med en gudomlig äppelefterrätt.  

Skördemiddagen avnjuts i långbord i orangeriet. 

Lärare: Louise Mérus
Pris: 100 € 
Platser: 12
Kursspråk: svenska, finska, engelska  

Datum & Tid : Torsdag 21.9.2023 17-20.30
Preliminära bokningar samt förfrågningar kan skickas till louise@danskarby.com

Tervetuloa mukaan Danskarby Green Kitchenin sadonkorjuuillaliselle yhdessä Danskarbyn perustajan Louise Méruksen kanssa. Illan aikana valmistamme ruokalajeja kauden vihanneksista, syötävistä kukista sekä yrteistä omasta puutarhasta ja lähitiloilta. 

Menu sisältää muun muassa värikkäitä salaatteja, kotitekoista täytettyä sienipastaa, grillattuja auringonkukkia, maukkaita kastikkeita sekä omassa pizzauunissa leivottuja herkkuja. Illallisen kruunaa jumalainen omenajälkiruoka ja saamme nauttia illallisen orangerien pitkän pöydän ääressä. 
 
Kurssin vetäjä: Louise Mérus, Danskarby Green Kitchenin perustaja ja koulutettu kokki, jonka intohimo on tehdä ruokaa kestävällä ja inspiroivalla tavalla.

Paikka: Danskarby Green Kitchen
Kurssin vetäjä: Louise Mérus
Ajankohta:  Torstaina 21.9.2022 klo 17-20.30
Osallistujamäärä: 12 henkilöä
Kurssikieli: ruotsi, englanti, suomi
Hinta: 100 € sis. alv 24%

Alustavat ilmoittautumiset sekä tiedustelut:
louise@danskarby.com